あした晴れるかな@ブリスベン


2010年7月生まれのベビーとの日常・育児生活を更新中。グルメ、写真、旅行が好き☆
by sunnybank
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レモン・スコーン

少し前に、レモン・スコーンを作ってみました。レシピは、MasterChefのを拝借。
b0144119_1575710.jpg


スコーンは初挑戦だったのですが、結構美味しくできました。ただ、ちょっと膨らみが足りなくて(生地が薄かったのかなぁ?)、スコーンというより、見かけがクッキーみたいになってしまったんですけどね。次回は、ちゃんと膨らむといいな~。

ホイップクリームとアプリコットジャムを添えて、どうぞ~056.gif
b0144119_159481.jpg


今日はこれから、ピスタチオとカシューナッツのクッキーを作ってみたいと思います。
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by sunnybank | 2009-11-03 15:15 | 料理&レシピ
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