あした晴れるかな@ブリスベン |
カテゴリ
全体 プロフィール ブリスベンの日常 ブリスベン街案内 ブリスベン近郊 AUS移住&国際結婚 結婚式 ビザ・届出 カフェ&レストラン 料理&レシピ 一眼レフ お家&インテリア 日本 日本:グルメ 旅行:日本国内 旅行:シドニー 旅行:メルボルン 旅行:クィーンズランド 旅行:フィジー 旅行:海外その他 AUSの医療 子宮頸癌治療 妊娠・出産 ベビーグッズ・育児情報 離乳食 momo (誕生~3ヶ月) momo (4ヶ月~6ヶ月) momo (7ヶ月~9ヶ月) momo (10ヶ月~12ヶ月) momo (1歳) お知らせ 私の視点 フォロー中のブログ
ブリスベンでの日常生活 オーストラリアのふみこ つれづれシドニー Sydney Flat 8 ★☆~Funny let... sydney style lvmgasm ★ 新婚... Precious days allie's melb... ミシガンに恋して Sydney Flat ... ぽもラリア日記 *mammaのじかん* ... 以前の記事
2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 06月 |
日本から帰国?してからカロリー過多が気になってます。(妊娠してから、体重がすごい勢いで増え続けてるので~) なるべく野菜をたくさん食べようとしているのですが、手持ちのレシピが少ないため、苦労してます。
なので、今日はクリスマスにいただいた料理本から新しいレシピに挑戦してみました~ <中華固麺サラダ: Chinese Noodle Salad> ---------------------------------------- *材料 (4人分) 白菜(ここでは、レタスで代用) 1/4個、長ネギ 1/2本、コリアンダー(香菜) 大さじ4、ミント 大さじ4、アーモンド・スライス 3/4カップ、松の実 1/2カップ、中華固麺(日本のかた焼きそば) 100g [ドレッシング] ピーナッツオイル(ここでは、ごま油で代用) 大さじ4、バルサミコ酢 大さじ2、ライムかレモンのしぼり汁 大さじ2、ブラウンシュガー 大さじ1、醤油 大さじ1、塩、コショウ 各少々 *レシピ 1) アーモンド・スライスと松の実をフライパンかトースターで軽くくローストして、冷ましておく。 2) サラダの材料を細かく刻み、大きなボールに入れる。 3) 2)のボールに、1)と砕いた中華固麺を入れ、均一になるよう混ぜる。 4) ドレッシングの材料を小さなボールに入れて混ぜ、食べる直前にサラダの材料にかけてよく混ぜる。 ---------------------------------------- 私は基本的にサラダを作るのが苦手です。いろんな具材を事前に細かく刻んだり、ドレッシングの材料を用意するのが面倒だから。。。(食べるのは好きなんだけど。。特に、ニース・サラダとかグレープフルーツのサラダとか♪) たまには生野菜に出来あいのドレッシングをかけるのではなく、こうして手間をかけたサラダを作るようにしたいものです~。 皆さんは、どんなサラダがお好きですか??
by sunnybank
| 2010-01-30 20:12
| 料理&レシピ
|
検索
ブログパーツ
最新のトラックバック
ライフログ
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||