簡単！ママのブラウニー・レシピ☆

久しぶりのレシピ・ネタです～。

家庭のおやつの代表、ブラウニー！いろんなレシピを試した結果、失敗なし＆簡単で美味しい作り方をご紹介します～。

チョコレートの分量が少なめなので、リッチすぎないところが気に入っています♪


＜ママのブラウニー＞
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＊材料　（20センチx20センチの型1個分）
薄力粉100g、バター100g、卵2個、砂糖75g、ベーキングパウダー小さじ1/2、ダークチョコレート（製菓用）60g、クルミ1/2カップ、バニラエッセンス少々

＊レシピ
１）　刻んだチョコレートを湯せんにして溶かす。
２）　湯せん（もしくは電子レンジ）で溶かしたバターを１）に入れて、むらなく混ぜる。
３）　別のボウルに卵を入れて溶きほぐし、砂糖を2回に分けていれて、全体が白くなり、もったりするまでよく泡立てる。
４）　３）のボウルに２）のチョコレート液を少しずつ入れて、むらなく混ぜ合わせ、バニラエッセンスを追加。
５）　ふるっておいた粉類を加えさっくり混ぜ合わせ（決してこねない！）、最後にクルミを混ぜる。
６）　クッキングシートを敷いた型に生地を入れ、170℃のオーブンで30分焼く。
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飾りに粉砂糖をふって、生クリームを添えてみました～　ナッツはクルミ以外（ピーカンナッツやアーモンド）でもOK。

出来上がったブラウニーはお友達におすそ分けしました～。気に入ってもらえたかな。。。？？


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